Разверзлися хляби

Путешествие продолжается. Горная часть маршрута достигла своего апогея, хотя по высоте я несколько спустился, сейчас я где-то на высоте 1000-1100 метров над уровнем моря, в городке Элла провинции Ува. От Нувара Элии, впрочем, это совсем недалеко, особенно, если по прямой мерить. Да и по дороге всего километров 50. Тем не менее, проехаться прошлось.

У меня даже возникала мысль, не подзадержаться ли в Нувара Элии ещё на денёк, но сегодня на вторую половину дня обещали довольно сильные дожди, посмотрел я на свою несохнущую одежду, и решил ехать дальше.

Как уже писал, от идеи ехать поездом я отказался. Станция — в восьми километрах, а поезд будет проходить только в 12-45 (тот же, на котором я приехал). В общем, в Эллу я попаду только к четырём дня, это несколько поздновато. Так что попробую автобусом, хотя автобуса до Эллы в расписании и не было. Да, в Нувара Элии нашлось расписание, на действительность которого я, впрочем, не шибко надеялся. Какой-то ухарь с автостанции сказал мне, что в Эллу автобус будет в 9-30. Ну, вот и попробуем. Ежели чо, каждые полчаса идут автобусы до Бадуллы, от которого уже недалеко и до Эллы. В общем, утром собрал я вещички, перекусил в очередной пекаренке и пришёл на автостанцию.

Автобус оказался проходящим, и шёл он из Канди в городок Катарагама на юге острова. В 9-15, когда я в него сел, там уже почти не было свободных мест, хотя в больщинстве своём сиденья были просто закиданы сумками, платками и подобными знаками. Отправился, что характерно, в 9-20, а не в 9-30 — с этими проходящими автобусами ухо надо держать востро.

По поездке — типический крези-бас. Опять регулярный выезд на встречную полосу и езда лоб-в-лоб со встречным транспортом. Только на сей раз ещё на горном серпантине. Аттракцион — не хуже «Американских горок», только всего за 400 рупий, а катаешься ажно два часа. Ну, можно и дольше, но я ехал только до Эллы.

В Эллу приехал в полдвенадцатого. С часик поискал жильё, принял душ, переоделся, собрал потники для прачечной (стираться пора, а тут их как раз много), выглянул на улицу, а небо уже в тучах. Горы, блин. В два часа вышел на улицу, дошёл до ближайшего ресторанчика, стою, меню читаю, тут ка-ак хлынет. 

Постоял так минут пять, и решил сразу поесть, хотя ужинать собирался не раньше пяти. Благо, цены и ассортимент в рестике оказались умеренные. Ну, коли нечего про день рассказать, расскажу про свой ужин. Ланкийская кухня вообще особыми разносолами не отличается. Дежурное блюдо тут — рис и карри. Это огромная тарелка отварного риса, на который накладываются всякие тушёные мелочи типа курицы, рыбы, гороха, тыквы, баклажан и др. Именно этим блюдом я питался первые три дня. Потом решил сделать перерыв, и этот перерыв уже идёт третью неделю ))) С мясом тут довольно скудно. В основном это курица или рыба, реже — баранина. Баранина дорогая. В туристических местах есть говядина и свинина, но плохого качества, лучше её не брать. Гарниры представлены бирьяни (рис с шафраном), жареным рисом, рисовой же лапшой, да вот такой штукой, как котту, именно она у меня на тарелке.

Котту (есть ещё вариант котту-роти) — это клёцки, полученные из нарубания на кусочки традиционной лепёшки роти. Это делается двумя странными широченными ножами, как можно видеть на этом фото, где повар рубил моё котту. 

Клёцки обжариваются в соусе с разными добавками. У меня был «микс», который включал жареное яйцо, овощи (морковку, красный и зелёный лук, помидоры и картошку), кусочки курицы, рыбы, креветки, и сосиски. Вопреки ожиданиям, довольно вкусно, так что котту я ем довольно часто. В ресторанах попафосней к котту подаётся две-три подливы разной степени остроты. Здесь есть «чили» - приправа из красного перца с сушёной рыбой и банальный кетчуп. А, и на фигурную бутылочку слева обратите внимание — это «имбирное пиво». К пиву отношения не имеет, в действительности, сладкий безалкогольный напиток с имбирём. Говорят, что наследие английского колониальзьму. Его я предпочитаю всяким спрайтам и кока-колам.

В кабаке просидел больше часа, дождь так и не прекратился. Ну что ж, вытащил дождевик да почапал назад в гостиницу. Обидно, хотя ничего на сегодня и не планировал.

Завтра будет лучше, чем вчера.